Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Пудинг фруктовый #09 [яблоко/сметана/камедь] ★ 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Пудинг фруктовый #09 [яблоко/сметана/камедь] ★ 5

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Ванилин 3 г
❋ Подсластитель «NovaSweet» [НоваПродукт АГ] 15 таблетка
Желатин пищевой 5 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 3 г
❋ Кислота яблочная [Стоинг] 1.5 г
☰ Яблоки в СВЧ 199.1 г
Сметана 20% жирности [Зеленый луг] 85 г
❋ Клетчатка, Камедь конжаковая [Hubei Yizhi] 1 г
❋ Добавка пищевая, Лактат кальция 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Пудинг фруктовый #09 [яблоко/сметана/камедь] ★ 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3% 2815 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.2% 918 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.8% 1766 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.6% 667 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3229 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 4.8% 1768 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин В4, холин 17.21 мг 500 мг 3.4% 2.9% 2905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.912 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10225 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 7.4% 1139 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4518 г
Витамин Н, биотин 1.462 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3420 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.8182 мг 20 мг 4.1% 3.4% 2444 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.28 мг 2500 мг 13.6% 11.4% 737 г
Кальций, Ca 145.78 мг 1000 мг 14.6% 12.3% 686 г
Кремний, Si 2.189 мг 30 мг 7.3% 6.1% 1370 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2943 г
Натрий, Na 43.12 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 3015 г
Сера, S 12.55 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7968 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 3.6% 2332 г
Хлор, Cl 22.61 мг 2300 мг 1% 0.8% 10172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.6 мкг ~
Бор, B 268.1 мкг ~
Ванадий, V 4.38 мкг ~
Железо, Fe 2.517 мг 18 мг 14% 11.8% 715 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3425 г
Кобальт, Co 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 9.9% 848 г
Литий, Li 0.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Медь, Cu 153.28 мкг 1000 мкг 15.3% 12.9% 652 г
Молибден, Mo 7.982 мкг 70 мкг 11.4% 9.6% 877 г
Никель, Ni 18.603 мкг ~
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Рубидий, Rb 69 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 15363 г
Стронций, Sr 8.54 мкг ~
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29477 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 8.3% 1010 г
Цинк, Zn 0.2388 мг 12 мг 2% 1.7% 5025 г
Цирконий, Zr 3.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.262 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.481 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.72 г min 16.8 г 10.2% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%

Энергетическая ценность ☰ Пудинг фруктовый #09 [яблоко/сметана/камедь] ★ 5 составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».