| Индейка, только мясо | 200 г |
| Картофель | 200 г |
| Капуста белокочанная | 350 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Укроп | 30 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7796 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 9.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 7.4% | 6222 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 4.2% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 11.6% | 4000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 19.4% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 43.5% | 1064 г |
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 47.2% | 982 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 5.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 5.06 мг | 500 мг | 1% | 4.6% | 9881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 6.9% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 16.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.808 мкг | 400 мкг | 1% | 4.6% | 10504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 8.8% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.59 мг | 90 мг | 11.8% | 54.6% | 850 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.5% | 111111 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 12% | 3896 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 33.8% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6337 мг | 20 мг | 3.2% | 14.8% | 3156 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.66 мг | 2500 мг | 3.4% | 15.7% | 2919 г |
| Кальций, Ca | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 6% | 7734 г |
| Кремний, Si | 8.165 мг | 30 мг | 27.2% | 125.9% | 367 г |
| Магний, Mg | 7.19 мг | 400 мг | 1.8% | 8.3% | 5563 г |
| Натрий, Na | 8.84 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.2% | 14706 г |
| Сера, S | 19.19 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.8% | 5211 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 11.6% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 11.57 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.3% | 19879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.224 мг | 18 мг | 1.2% | 5.6% | 8036 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.8% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 42.6% | 1087 г |
| Литий, Li | 5.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0538 мг | 2 мг | 2.7% | 12.5% | 3717 г |
| Медь, Cu | 27.06 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 12.5% | 3695 г |
| Молибден, Mo | 3.364 мкг | 70 мкг | 4.8% | 22.2% | 2081 г |
| Никель, Ni | 2.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.169 мкг | 55 мкг | 2.1% | 9.7% | 4705 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.9 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 8.8% | 5202 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 13% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.1981 мг | 12 мг | 1.7% | 7.9% | 6058 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.442 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 43.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.578 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.113 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | min 16.8 г | 1.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с фрикадельками составляет 21,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».