Мой здоровый рацион

Рецепт Ашлянфу крахмал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ашлянфу крахмал

Крахмал кукурузный 90 г
Вода, водопроводная, питьевая 650 г
Масло подсолнечное 20 г
Уксус 9% 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ашлянфу крахмал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.2% 76000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.5% 2154 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 7% 2305 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.2% 2607 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.096 мг 15 мг 7.3% 11.9% 1369 г
Витамин РР, НЭ 0.0186 мг 20 мг 0.1% 0.2% 107527 г
Макроэлементы
Калий, K 1.71 мг 2500 мг 0.1% 0.2% 146199 г
Кальций, Ca 5.71 мг 1000 мг 0.6% 1% 17513 г
Магний, Mg 1 мг 400 мг 0.3% 0.5% 40000 г
Натрий, Na 151.22 мг 1300 мг 11.6% 18.9% 860 г
Сера, S 0.67 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 149254 г
Фосфор, P 2.6 мг 800 мг 0.3% 0.5% 30769 г
Хлор, Cl 223 мг 2300 мг 9.7% 15.8% 1031 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.011 мг 18 мг 0.1% 0.2% 163636 г
Кобальт, Co 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 1% 17857 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 9.11 мкг 1000 мкг 0.9% 1.5% 10977 г
Молибден, Mo 0.411 мкг 70 мкг 0.6% 1% 17032 г
Фтор, F 57.63 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 6941 г
Цинк, Zn 0.0103 мг 12 мг 0.1% 0.2% 116505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.359 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.59 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.489 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.489 г ~

Энергетическая ценность Ашлянфу крахмал составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов