Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно сырные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно сырные булочки

Творог 5% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 120 г
Рисовая мука, белая 140 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно сырные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 24.1 г 76 г 31.7% 9.8% 315 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 7.9% 392 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 3.3% 932 г
Углеводы (общие) 24.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6846 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 3.6% 863 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 11.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 2.9% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 5.7% 547 г
Витамин В4, холин 82.07 мг 500 мг 16.4% 5.1% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 4.6% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 3.5% 885 г
Витамин В9, фолаты 40.018 мкг 400 мкг 10% 3.1% 1000 г
Витамин В12, кобаламин 1.274 мкг 3 мкг 42.5% 13.2% 235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 1.7% 1862 г
Витамин D3, холекальциферол 0.11 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.398 мг 15 мг 9.3% 2.9% 1073 г
гамма Токоферол 0.365 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 9.622 мкг 50 мкг 19.2% 5.9% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.0739 мг 20 мг 20.4% 6.3% 491 г
Ниацин 0.672 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.13 мг 2500 мг 7.3% 2.3% 1365 г
Кальций, Ca 283.62 мг 1000 мг 28.4% 8.8% 353 г
Кремний, Si 0.293 мг 30 мг 1% 0.3% 10239 г
Магний, Mg 46.58 мг 400 мг 11.6% 3.6% 859 г
Натрий, Na 241.03 мг 1300 мг 18.5% 5.7% 539 г
Сера, S 248 мг 1000 мг 24.8% 7.7% 403 г
Фосфор, P 348.7 мг 800 мг 43.6% 13.5% 229 г
Хлор, Cl 106.73 мг 2300 мг 4.6% 1.4% 2155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 2.1% 1496 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 1.7% 1843 г
Кобальт, Co 3.514 мкг 10 мкг 35.1% 10.9% 285 г
Литий, Li 0.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.3573 мг 2 мг 17.9% 5.5% 560 г
Медь, Cu 207.98 мкг 1000 мкг 20.8% 6.4% 481 г
Молибден, Mo 18.362 мкг 70 мкг 26.2% 8.1% 381 г
Никель, Ni 5.275 мкг ~
Олово, Sn 8.06 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 32.595 мкг 55 мкг 59.3% 18.4% 169 г
Стронций, Sr 11.53 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 34.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11679 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2392 г
Цинк, Zn 1.8942 мг 12 мг 15.8% 4.9% 634 г
Цирконий, Zr 6.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.701 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 0.861 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.481 г ~
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 2.227 г ~
Пролин 0.924 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.504 г от 0.9 до 3.7 г 56% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.884 г от 4.7 до 16.8 г 40.1% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.2 мг max 300 мг
Кампестерол 0.824 мг ~
Стигмастерол 0.201 мг ~
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.631 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.22 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.266 г ~
14:0 Миристиновая 0.678 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.924 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.231 г min 16.8 г 25.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.798 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.276 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.525 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.355 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожно сырные булочки составляет 323 кКал.

  • Порция = 109 гр (352.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».