| Печень трески. Консервы | 50 г |
| Молоки рыб, все виды | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 4.6% | 571 г |
| Жиры | 36.1 г | 56 г | 64.5% | 17.1% | 155 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4826 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2245 мкг | 900 мкг | 249.4% | 66% | 40 г |
| Ретинол | 2.245 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 107 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 2.6% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.575 мг | 1.8 мг | 31.9% | 8.4% | 313 г |
| Витамин В4, холин | 167.7 мг | 500 мг | 33.5% | 8.9% | 298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 2.6% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 95 мкг | 400 мкг | 23.8% | 6.3% | 421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5 мкг | 3 мкг | 166.7% | 44.1% | 60 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.7 мг | 90 мг | 10.8% | 2.9% | 928 г |
| Витамин D, кальциферол | 56.05 мкг | 10 мкг | 560.5% | 148.3% | 18 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 6.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.9 мг | 15 мг | 52.7% | 13.9% | 190 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.25 мг | 20 мг | 11.3% | 3% | 889 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.5 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.7% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 28.5 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.8% | 3509 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 2.3% | 1143 г |
| Натрий, Na | 405.5 мг | 1300 мг | 31.2% | 8.3% | 321 г |
| Сера, S | 132.6 мг | 1000 мг | 13.3% | 3.5% | 754 г |
| Фосфор, P | 316 мг | 800 мг | 39.5% | 10.4% | 253 г |
| Хлор, Cl | 507.5 мг | 2300 мг | 22.1% | 5.8% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 1.8% | 1440 г |
| Кобальт, Co | 32.5 мкг | 10 мкг | 325% | 86% | 31 г |
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Медь, Cu | 6300 мкг | 1000 мкг | 630% | 166.7% | 16 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Никель, Ni | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.15 мкг | 55 мкг | 36.6% | 9.7% | 273 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 1.1% | 2400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.654 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.978 г | ~ | |||
| Лизин | 0.85 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.595 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 9.478 г | от 0.9 до 3.7 г | 256.2% | 67.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 22% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 312 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.028 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.641 г | min 16.8 г | 105% | 27.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.7% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.492 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.682 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень трески Мурманск составляет 378 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».