Мой здоровый рацион

Рецепт Желе пестрое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе пестрое

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 1000 г
Желатин пищевой 20 г
Вода 200 г
Сахар песок 150 г
Голубика 200 г
Персик 400 г
Малина 125 г
Клубника 200 г
Мята перечная, свежая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе пестрое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.8% 2171 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.7% 3500 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.8% 1856 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.4% 2827 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 4.5% 2778 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.6% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 8.3% 1513 г
Витамин В4, холин 20.01 мг 500 мг 4% 5% 2499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 9.131 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4381 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 8.1% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 15.9% 792 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 3.7% 3505 г
Витамин Н, биотин 2.088 мкг 50 мкг 4.2% 5.3% 2395 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0463 мг 20 мг 5.2% 6.6% 1911 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.15 мг 2500 мг 7% 8.8% 1419 г
Кальций, Ca 78.11 мг 1000 мг 7.8% 9.8% 1280 г
Кремний, Si 12.716 мг 30 мг 42.4% 53.5% 236 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 5% 2524 г
Натрий, Na 32.13 мг 1300 мг 2.5% 3.2% 4046 г
Сера, S 26.27 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3807 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 9.2% 1379 г
Хлор, Cl 47.41 мг 2300 мг 2.1% 2.6% 4851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 4% 3169 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 3.8% 3371 г
Кобальт, Co 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 17.9% 702 г
Литий, Li 0.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 5.7% 2242 г
Медь, Cu 56.55 мкг 1000 мкг 5.7% 7.2% 1768 г
Молибден, Mo 4.415 мкг 70 мкг 6.3% 7.9% 1586 г
Никель, Ni 0.953 мкг ~
Олово, Sn 6.65 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.951 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 5783 г
Стронций, Sr 20.61 мкг ~
Фтор, F 23.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17094 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 9.1% 1393 г
Цинк, Zn 0.2443 мг 12 мг 2% 2.5% 4912 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.969 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 1.407 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.904 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Желе пестрое составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».