| Вырезка "გაყინული სუკი" (жарка мелким куском) | 400 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Морковь (жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 25 г |
| Рис "LONG GRAIN SELLA BASMATI RICE" [Sultan] (варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Pilavlık Bulgur (булгур для плова) [SABAN] | 0 г |
| Вода | 500 г |
| Приправа для плова [საოჯახო სუნელი] | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 8 г |
| БУЛЬОН ОВОЩНОЙ [MAESTRO GUSTEN] | 14 г |
Как сделать рассыпчатый плов со свининой в сковороде? Подготовьте для этого все необходимые ингредиенты. Лук и морковь очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8.2% | 685 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6% | 933 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4.4% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.6 мкг | 900 мкг | 41.3% | 23.2% | 242 г |
| альфа Каротин | 1.778 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.106 мг | 5 мг | 42.1% | 23.6% | 237 г |
| бета Криптоксантин | 16.922 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 15.511 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.616 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.691 мг | 1.5 мг | 46.1% | 25.9% | 217 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 51.41 мг | 500 мг | 10.3% | 5.8% | 973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 5.5% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 9.2% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.935 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 4026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 9.3% | 602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 1.8% | 3103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.876 мг | 15 мг | 5.8% | 3.3% | 1712 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.817 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.1% | 1775 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 5.5% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2321 мг | 20 мг | 11.2% | 6.3% | 896 г |
| Ниацин | 1.668 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.28 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.3% | 883 г |
| Кальций, Ca | 42.5 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.4% | 2353 г |
| Кремний, Si | 21.767 мг | 30 мг | 72.6% | 40.8% | 138 г |
| Магний, Mg | 36.87 мг | 400 мг | 9.2% | 5.2% | 1085 г |
| Натрий, Na | 467.07 мг | 1300 мг | 35.9% | 20.2% | 278 г |
| Сера, S | 125.47 мг | 1000 мг | 12.5% | 7% | 797 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 10.8% | 522 г |
| Хлор, Cl | 717.02 мг | 2300 мг | 31.2% | 17.5% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.879 мг | 18 мг | 10.4% | 5.8% | 958 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.6% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 4.937 мкг | 10 мкг | 49.4% | 27.7% | 203 г |
| Литий, Li | 1.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5452 мг | 2 мг | 27.3% | 15.3% | 367 г |
| Медь, Cu | 148.97 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 8.4% | 671 г |
| Молибден, Mo | 12.26 мкг | 70 мкг | 17.5% | 9.8% | 571 г |
| Никель, Ni | 7.385 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.828 мкг | 55 мкг | 7% | 3.9% | 1437 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.65 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.5% | 3682 г |
| Хром, Cr | 7.53 мкг | 50 мкг | 15.1% | 8.5% | 664 г |
| Цинк, Zn | 1.4658 мг | 12 мг | 12.2% | 6.9% | 819 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.426 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.899 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.008 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.575 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.096 г | min 16.8 г | 12.5% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ СО СВИНИНОЙ В СКОВОРОДЕ составляет 178,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».