| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Творог 5% | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.9% | 543 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 4.9% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 17.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.8 мкг | 900 мкг | 11.5% | 5.6% | 867 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 9.2% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 116.51 мг | 500 мг | 23.3% | 11.3% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 7.2% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 4.4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.521 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.2% | 1508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.89 мкг | 3 мкг | 29.7% | 14.4% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.752 мкг | 10 мкг | 7.5% | 3.6% | 1330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 1.8% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 11.65 мкг | 50 мкг | 23.3% | 11.3% | 429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5333 мг | 20 мг | 17.7% | 8.6% | 566 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.81 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.5% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 144.47 мг | 1000 мг | 14.4% | 7% | 692 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 1.4% | 3601 г |
| Магний, Mg | 22.93 мг | 400 мг | 5.7% | 2.8% | 1744 г |
| Натрий, Na | 405.84 мг | 1300 мг | 31.2% | 15.1% | 320 г |
| Сера, S | 158.08 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.7% | 633 г |
| Фосфор, P | 217.5 мг | 800 мг | 27.2% | 13.2% | 368 г |
| Хлор, Cl | 643.17 мг | 2300 мг | 28% | 13.6% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 3.5% | 1396 г |
| Йод, I | 14.48 мкг | 150 мкг | 9.7% | 4.7% | 1036 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 24.2% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.1359 мг | 2 мг | 6.8% | 3.3% | 1472 г |
| Медь, Cu | 80.76 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.9% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 10.813 мкг | 70 мкг | 15.4% | 7.5% | 647 г |
| Никель, Ni | 0.458 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.401 мкг | 55 мкг | 44.4% | 21.5% | 225 г |
| Стронций, Sr | 14.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.6 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8969 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.3% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.8392 мг | 12 мг | 7% | 3.4% | 1430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.782 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.329 г | min 16.8 г | 13.9% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины тонкие на твороге составляет 206,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».