Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из хлопьев на пахте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из хлопьев на пахте

Овсяные хлопья "геркулес" 130 г
Пахта "идеал", пастеризованная 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из хлопьев на пахте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.4% 1490 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.6% 2667 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 7.2% 1335 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3.1% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11392 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 7.4% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 7.4% 1295 г
Витамин В4, холин 36.81 мг 500 мг 7.4% 7.1% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 6.3% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.724 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8467 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 10.6% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4559 г
Витамин Н, биотин 7.03 мкг 50 мкг 14.1% 13.5% 711 г
Витамин РР, НЭ 1.7346 мг 20 мг 8.7% 8.3% 1153 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.31 мг 2500 мг 4.3% 4.1% 2330 г
Кальций, Ca 107.21 мг 1000 мг 10.7% 10.2% 933 г
Магний, Mg 40.82 мг 400 мг 10.2% 9.7% 980 г
Натрий, Na 211.26 мг 1300 мг 16.3% 15.6% 615 г
Сера, S 44.99 мг 1000 мг 4.5% 4.3% 2223 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 16.4% 583 г
Хлор, Cl 297.88 мг 2300 мг 13% 12.4% 772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 4.4% 2163 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Кобальт, Co 1.098 мкг 10 мкг 11% 10.5% 911 г
Марганец, Mn 0.7857 мг 2 мг 39.3% 37.5% 255 г
Медь, Cu 107.13 мкг 1000 мкг 10.7% 10.2% 933 г
Молибден, Mo 0.521 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 13436 г
Олово, Sn 10.27 мкг ~
Селен, Se 0.79 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 6962 г
Стронций, Sr 13.43 мкг ~
Фтор, F 9.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43290 г
Цинк, Zn 0.8472 мг 12 мг 7.1% 6.8% 1416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша из хлопьев на пахте составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».