| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 100 г |
| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 20.3% | 364 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.4% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3266 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 56.27 мг | 500 мг | 11.3% | 8.4% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 10.8% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.588 мг | 2 мг | 29.4% | 21.7% | 340 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.333 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.4% | 1154 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 8.2767 мг | 20 мг | 41.4% | 30.6% | 242 г |
| Бетаин | 4.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.33 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.7% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 9.33 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10718 г |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% | 6.7% | 1111 г |
| Натрий, Na | 66.33 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.8% | 1960 г |
| Сера, S | 208.6 мг | 1000 мг | 20.9% | 15.4% | 479 г |
| Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% | 16.6% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 2.7% | 2769 г |
| Марганец, Mn | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 13.8% | 536 г |
| Медь, Cu | 69 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.1% | 1449 г |
| Селен, Se | 20.133 мкг | 55 мкг | 36.6% | 27.1% | 273 г |
| Цинк, Zn | 1.3533 мг | 12 мг | 11.3% | 8.4% | 887 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.507 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.31 г | ~ | |||
| Лизин | 1.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.487 г | ~ | |||
| Треонин | 0.681 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Глицин | 0.805 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.595 г | ~ | |||
| Пролин | 1.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.422 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.45 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.284 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с индейкой составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».