| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, тушеная | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Щавель (Варка без слива) | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 13.3% | 760 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.4% | 1600 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.9 мкг | 900 мкг | 16.9% | 17.1% | 592 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 15.3% | 662 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 14.4% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 10.7% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 64.43 мг | 500 мг | 12.9% | 13% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 12.1% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 14% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.46 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.33 мг | 90 мг | 12.6% | 12.7% | 794 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.4% | 2268 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.17 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 4.8% | 2095 г |
| Витамин Н, биотин | 3.082 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.3% | 1622 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 21% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9304 мг | 20 мг | 14.7% | 14.8% | 683 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.92 мг | 2500 мг | 15.6% | 15.8% | 640 г |
| Кальций, Ca | 42.78 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.3% | 2338 г |
| Кремний, Si | 0.552 мг | 30 мг | 1.8% | 1.8% | 5435 г |
| Магний, Mg | 34.86 мг | 400 мг | 8.7% | 8.8% | 1147 г |
| Натрий, Na | 70.01 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.5% | 1857 г |
| Сера, S | 107.46 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.8% | 931 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 15.4% | 657 г |
| Хлор, Cl | 40.77 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 7.6% | 1341 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.6% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% | 22.2% | 455 г |
| Литий, Li | 1.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 6.1% | 1675 г |
| Медь, Cu | 128.19 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 12.9% | 780 г |
| Молибден, Mo | 3.106 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.4% | 2254 г |
| Никель, Ni | 3.839 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.772 мкг | 55 мкг | 28.7% | 29% | 349 г |
| Стронций, Sr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17644 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 1.1509 мг | 12 мг | 9.6% | 9.7% | 1043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.869 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.654 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.439 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.079 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.697 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».