Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Спартак 2924 05 19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Спартак 2924 05 19

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 250 г
Сахар песок 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 400 г
Мед пчелиный 60 г
Шоколад, для выпечки, неподслащенный, квадратики 70 г
Какао-порошок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Спартак 2924 05 19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.8 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.5% 1134 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 8.2% 350 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 5.7% 497 г
Углеводы (общие) 25.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.7% 769 г
Вода 32.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 3.2% 898 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Лютеин + Зеаксантин 1.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Витамин В4, холин 52.68 мг 500 мг 10.5% 3% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 1.9% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.315 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4811 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.3% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 1.3% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 1.3% 2137 г
гамма Токоферол 0.251 мг ~
Витамин Н, биотин 3.718 мкг 50 мкг 7.4% 2.1% 1345 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6831 мг 20 мг 8.4% 2.4% 1188 г
Ниацин 0.483 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.6 мг 2500 мг 6.6% 1.9% 1519 г
Кальций, Ca 50.92 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1964 г
Кремний, Si 1.179 мг 30 мг 3.9% 1.1% 2545 г
Магний, Mg 33.96 мг 400 мг 8.5% 2.4% 1178 г
Натрий, Na 32.59 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 3989 г
Сера, S 57.52 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1739 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 3.8% 743 г
Хлор, Cl 48.53 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.9 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.52 мкг ~
Железо, Fe 2.09 мг 18 мг 11.6% 3.3% 861 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4261 г
Кобальт, Co 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 5.4% 522 г
Марганец, Mn 0.467 мг 2 мг 23.4% 6.7% 428 г
Медь, Cu 296.76 мкг 1000 мкг 29.7% 8.5% 337 г
Молибден, Mo 6.949 мкг 70 мкг 9.9% 2.8% 1007 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Олово, Sn 4.99 мкг ~
Селен, Se 5.744 мкг 55 мкг 10.4% 3% 958 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 27.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14296 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Цинк, Zn 1.0525 мг 12 мг 8.8% 2.5% 1140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.535 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.19 мг max 300 мг
Кампестерол 0.559 мг ~
Стигмастерол 1.633 мг ~
бета Ситостерол 3.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.586 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.413 г ~
6:0 Капроновая 0.189 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.264 г ~
14:0 Миристиновая 1.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.938 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.817 г min 16.8 г 28.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.236 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.408 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.952 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.438 мг ~
Теобромин 55.734 мг ~

Энергетическая ценность Торт Спартак 2924 05 19 составляет 350,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».