| Яйцо куриное | 207 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Пищевая сода | 17 г |
| Сыворотка подсырная | 1000 г |
| Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] | 121 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 17 г |
| Масло Виноградное Рафинированное [Monini] | 71 г |
| Мука Белес-Классик Казахстан | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.2% | 1056 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.7% | 509 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 4.9% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4241 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.9% | 1518 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.5% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 72.72 мг | 500 мг | 14.5% | 6.5% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 6% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 3.7% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.7 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 6.5% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 2.2% | 1992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 6.815 мкг | 50 мкг | 13.6% | 6.1% | 734 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.976 мг | 20 мг | 4.9% | 2.2% | 2049 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.89 мг | 2500 мг | 6.8% | 3% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 83.57 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.7% | 1197 г |
| Магний, Mg | 9.64 мг | 400 мг | 2.4% | 1.1% | 4149 г |
| Натрий, Na | 1099.64 мг | 1300 мг | 84.6% | 37.7% | 118 г |
| Сера, S | 53.57 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.4% | 1867 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 6.9% | 650 г |
| Хлор, Cl | 899.2 мг | 2300 мг | 39.1% | 17.4% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 1.8% | 2503 г |
| Йод, I | 13.38 мкг | 150 мкг | 8.9% | 4% | 1121 г |
| Кобальт, Co | 2.591 мкг | 10 мкг | 25.9% | 11.5% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.0099 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20202 г |
| Медь, Cu | 26.94 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3712 г |
| Молибден, Mo | 16.055 мкг | 70 мкг | 22.9% | 10.2% | 436 г |
| Селен, Se | 7.012 мкг | 55 мкг | 12.7% | 5.7% | 784 г |
| Фтор, F | 12.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31797 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.8125 мг | 12 мг | 6.8% | 3% | 1477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.407 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.624 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | min 16.8 г | 6.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на сыворотке 18,05,24 составляет 224,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».