Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат

Киви 100 г
Яблоко 100 г
Банан 100 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.6% 4222 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 8.6% 1724 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.6% 952 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.3% 2803 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.9% 7895 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 5806 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.3% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 11.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 10.571 мкг 400 мкг 2.6% 3.9% 3784 г
Витамин C, аскорбиновая 57.14 мг 90 мг 63.5% 94.4% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5837 г
Витамин Н, биотин 1.229 мкг 50 мкг 2.5% 3.7% 4068 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 15.3% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.5143 мг 20 мг 2.6% 3.9% 3889 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.57 мг 2500 мг 10.6% 15.8% 945 г
Кальций, Ca 18.29 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5467 г
Кремний, Si 26.286 мг 30 мг 87.6% 130.2% 114 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 8% 1842 г
Натрий, Na 17.71 мг 1300 мг 1.4% 2.1% 7340 г
Сера, S 7.8 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12821 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 3.9% 3828 г
Хлор, Cl 27.43 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.6 мкг ~
Бор, B 204.9 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 8.5% 1749 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12931 г
Кобальт, Co 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 9.2% 1621 г
Литий, Li 1.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 8.8% 1686 г
Медь, Cu 90.86 мкг 1000 мкг 9.1% 13.5% 1101 г
Молибден, Mo 5.343 мкг 70 мкг 7.6% 11.3% 1310 г
Никель, Ni 6.086 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12821 г
Стронций, Sr 35.91 мкг ~
Фтор, F 6.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57887 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 4.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.1257 мг 12 мг 1% 1.5% 9547 г
Цирконий, Zr 3.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.114 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 67,3 кКал.

  • Порция = 350 гр (235.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».