Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры огурцы со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы со сметаной

Салат Листовой Свежий [Выборжец] 25 г
Помидор (томат), парниковый 232 г
Огурец парниковый 88 г
Лук зеленый (перо) 21 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.7% 9500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.5% 5091 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.4% 6844 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.6% 4000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 17.4% 2423 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 36.4% 1166 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 35.2% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 8.1% 5294 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 3.4% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 6.8% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 4.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.28 мкг 400 мкг 0.6% 2.5% 17544 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 3.4% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 15.26 мг 90 мг 17% 72% 590 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 3% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 3.8% 10846 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 62.3% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.4272 мг 20 мг 2.1% 8.9% 4682 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.47 мг 2500 мг 8.4% 35.6% 1188 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 8.1% 5382 г
Кремний, Si 15.961 мг 30 мг 53.2% 225.4% 188 г
Магний, Mg 4.59 мг 400 мг 1.1% 4.7% 8715 г
Натрий, Na 12.97 мг 1300 мг 1% 4.2% 10023 г
Сера, S 11.3 мг 1000 мг 1.1% 4.7% 8850 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 17.4% 2469 г
Хлор, Cl 46.84 мг 2300 мг 2% 8.5% 4910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.4 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 11.4% 3758 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 5.1% 8475 г
Кобальт, Co 4.231 мкг 10 мкг 42.3% 179.2% 236 г
Литий, Li 17.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 24.2% 1767 г
Медь, Cu 81.55 мкг 1000 мкг 8.2% 34.7% 1226 г
Молибден, Mo 5.782 мкг 70 мкг 8.3% 35.2% 1211 г
Никель, Ni 7.941 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 116.6 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 15406 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 17.01 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 23516 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 31.4% 1348 г
Цинк, Zn 0.1956 мг 12 мг 1.6% 6.8% 6135 г
Цирконий, Zr 2.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.647 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.7%

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы со сметаной составляет 23,6 кКал.

  • Порция = 193 гр (45.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».