| Лук репчатый (Тушение) | 220 г |
| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Вода | 100 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 450 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 180 г |
| Баклажан (Тушение) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 13% | 938 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.4% | 1647 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.8% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.8% | 952 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308 мкг | 900 мкг | 34.2% | 41.6% | 292 г |
| альфа Каротин | 2.531 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.883 мг | 5 мг | 37.7% | 45.9% | 266 г |
| бета Криптоксантин | 26.233 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 511.119 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 87.478 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 38.13 мг | 500 мг | 7.6% | 9.2% | 1311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 17.3% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 24.3% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.419 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.9% | 4247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 2.9% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 6.2% | 1971 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.4% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2507 мг | 20 мг | 26.3% | 32% | 381 г |
| Ниацин | 3.259 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.05 мг | 2500 мг | 10.2% | 12.4% | 980 г |
| Кальций, Ca | 28.13 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3555 г |
| Кремний, Si | 9.801 мг | 30 мг | 32.7% | 39.8% | 306 г |
| Магний, Mg | 22.62 мг | 400 мг | 5.7% | 6.9% | 1768 г |
| Натрий, Na | 198.01 мг | 1300 мг | 15.2% | 18.5% | 657 г |
| Сера, S | 106.1 мг | 1000 мг | 10.6% | 12.9% | 943 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 14.7% | 826 г |
| Хлор, Cl | 251.66 мг | 2300 мг | 10.9% | 13.3% | 914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 7.4% | 1633 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 4.224 мкг | 10 мкг | 42.2% | 51.3% | 237 г |
| Литий, Li | 13.79 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 9.6% | 1270 г |
| Медь, Cu | 101.21 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.3% | 988 г |
| Молибден, Mo | 9.062 мкг | 70 мкг | 12.9% | 15.7% | 772 г |
| Никель, Ni | 1.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.028 мкг | 55 мкг | 16.4% | 20% | 609 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.42 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5523 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 20.3% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.7692 мг | 12 мг | 6.4% | 7.8% | 1560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.432 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.87 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.485 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.84 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.736 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.722 г | min 16.8 г | 10.3% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.604 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль с птицей составляет 82,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».