| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Опята | 150 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9% | 1191 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5.3% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.3% | 870 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.178 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.761 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 4.5% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 10.7% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.401 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.15 мг | 90 мг | 12.4% | 13.3% | 807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.953 мг | 15 мг | 13% | 13.9% | 768 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1787 мг | 20 мг | 15.9% | 17% | 629 г |
| Ниацин | 2.584 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.5 мг | 2500 мг | 16.8% | 18% | 595 г |
| Кальций, Ca | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6382 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 5.5% | 1971 г |
| Натрий, Na | 152.15 мг | 1300 мг | 11.7% | 12.5% | 854 г |
| Сера, S | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4593 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 6.5% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 265.5 мг | 2300 мг | 11.5% | 12.3% | 866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 532.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 5.8% | 1848 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.1% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 3.521 мкг | 10 мкг | 35.2% | 37.6% | 284 г |
| Литий, Li | 47.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2495 мг | 2 мг | 12.5% | 13.4% | 802 г |
| Медь, Cu | 117.81 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 12.6% | 849 г |
| Молибден, Mo | 7.215 мкг | 70 мкг | 10.3% | 11% | 970 г |
| Никель, Ni | 5.693 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 393.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27919 г |
| Фтор, F | 22.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Хром, Cr | 9.9 мкг | 50 мкг | 19.8% | 21.2% | 505 г |
| Цинк, Zn | 0.3101 мг | 12 мг | 2.6% | 2.8% | 3870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.522 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.342 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.191 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.627 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность салат картофель свекла составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».