Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Бульон куриный 2500 г
Чечевица красная 450 г
Сырок [Дружба] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.4% 1407 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.7% 2240 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6% 1711 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2885 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4% 2647 г
Витамин В4, холин 7.41 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.027 мкг 400 мкг 1% 1% 9933 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2758 мг 20 мг 6.4% 6.7% 1568 г
Макроэлементы
Калий, K 84.57 мг 2500 мг 3.4% 3.5% 2956 г
Кальций, Ca 2.42 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 41322 г
Магний, Mg 3.22 мг 400 мг 0.8% 0.8% 12422 г
Натрий, Na 115.17 мг 1300 мг 8.9% 9.3% 1129 г
Сера, S 20.3 мг 1000 мг 2% 2.1% 4926 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 2.8% 3687 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 0.9% 10651 г
Медь, Cu 43.49 мкг 1000 мкг 4.3% 4.5% 2299 г
Селен, Se 1.772 мкг 55 мкг 3.2% 3.3% 3104 г
Цинк, Zn 0.1128 мг 12 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.259 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 96,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (288.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».