Мой здоровый рацион

Рецепт Блюдо Лианы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блюдо Лианы

Картофель 377 г
Мексиканская смесь 86 г
Лук репчатый 60 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 23 г
Яйцо куриное 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блюдо Лианы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.7% 1333 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9% 700 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.5% 1395 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 5.2% 1216 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.1% 1040 г
Витамин В4, холин 77.84 мг 500 мг 15.6% 9.8% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 7.4% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 8.4% 755 г
Витамин В9, фолаты 8.618 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4641 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 15.3 мг 90 мг 17% 10.7% 588 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 3.9% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5792 г
Витамин Н, биотин 5.754 мкг 50 мкг 11.5% 7.3% 869 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.3267 мг 20 мг 11.6% 7.3% 860 г
Ниацин 0.996 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.93 мг 2500 мг 18.4% 11.6% 542 г
Кальций, Ca 25.78 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3879 г
Кремний, Si 35.996 мг 30 мг 120% 75.8% 83 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 3.3% 1888 г
Натрий, Na 41.02 мг 1300 мг 3.2% 2% 3169 г
Сера, S 78.64 мг 1000 мг 7.9% 5% 1272 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 8% 794 г
Хлор, Cl 87.03 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 654.5 мкг ~
Бор, B 104.1 мкг ~
Ванадий, V 105.59 мкг ~
Железо, Fe 1.419 мг 18 мг 7.9% 5% 1268 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 4% 1594 г
Кобальт, Co 6.87 мкг 10 мкг 68.7% 43.4% 146 г
Литий, Li 54.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 4.9% 1295 г
Медь, Cu 131.73 мкг 1000 мкг 13.2% 8.3% 759 г
Молибден, Mo 7.327 мкг 70 мкг 10.5% 6.6% 955 г
Никель, Ni 3.882 мкг ~
Рубидий, Rb 408 мкг ~
Селен, Se 8.729 мкг 55 мкг 15.9% 10% 630 г
Стронций, Sr 6.58 мкг ~
Фтор, F 39.95 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10013 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 10.6% 594 г
Цинк, Zn 0.6577 мг 12 мг 5.5% 3.5% 1825 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты 0.905 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.551 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.896 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Блюдо Лианы составляет 158,4 кКал.

  • Порция = 266 гр (421.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».