| Помидор (томат) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Пекинская капуста | 40 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Руккола | 10 г |
| Кунжут, семена нешелушеные, сушеные | 10 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.4% | 1226 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.7% | 659 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2817 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.9 мкг | 900 мкг | 23.8% | 21.4% | 421 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 20.369 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 13.2% | 682 г |
| Ликопин | 517.186 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 87.487 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 10.4% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 106.49 мг | 500 мг | 21.3% | 19.1% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 11.2% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 7.6% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.357 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.6% | 1965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 6.3% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.5 мг | 90 мг | 38.3% | 34.4% | 261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 8% | 1120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 5.6% | 1620 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.32 мкг | 50 мкг | 16.6% | 14.9% | 601 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.8 мкг | 120 мкг | 58.2% | 52.3% | 172 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3817 мг | 20 мг | 6.9% | 6.2% | 1447 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.03 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.4% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 68.63 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.2% | 1457 г |
| Кремний, Si | 7.29 мг | 30 мг | 24.3% | 21.8% | 412 г |
| Магний, Mg | 21.99 мг | 400 мг | 5.5% | 4.9% | 1819 г |
| Натрий, Na | 60.33 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.1% | 2155 г |
| Сера, S | 81.54 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.4% | 1226 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 12.1% | 741 г |
| Хлор, Cl | 75.35 мг | 2300 мг | 3.3% | 3% | 3052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 8.1% | 1115 г |
| Йод, I | 8.92 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.3% | 1682 г |
| Кобальт, Co | 4.814 мкг | 10 мкг | 48.1% | 43.2% | 208 г |
| Литий, Li | 9.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1762 мг | 2 мг | 8.8% | 7.9% | 1135 г |
| Медь, Cu | 147.47 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 13.2% | 678 г |
| Молибден, Mo | 3.606 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.7% | 1941 г |
| Никель, Ni | 1.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.631 мкг | 55 мкг | 24.8% | 22.3% | 403 г |
| Стронций, Sr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.6% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.7716 мг | 12 мг | 6.4% | 5.8% | 1555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.271 г | от 4.7 до 16.8 г | 27% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 13.367 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.795 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.867 г | min 16.8 г | 23% | 20.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с яйцом составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».