Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы морковные

Яйцо куриное 100 г
Яичный желток куриный 40 г
Морковь 200 г
Мука 170 г
Сахар песок 80 г
Масло булаево 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.9 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3% 1134 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 8.2% 421 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 5.8% 590 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5477 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 771.7 мкг 900 мкг 85.7% 29.6% 117 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 4.024 мг 5 мг 80.5% 27.8% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.2% 1565 г
Витамин В4, холин 98.1 мг 500 мг 19.6% 6.8% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 3.9% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.66 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7067 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 2.4% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 3% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4087 г
Витамин Н, биотин 7.3 мкг 50 мкг 14.6% 5% 685 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.2333 мг 20 мг 6.2% 2.1% 1622 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99 мг 2500 мг 4% 1.4% 2525 г
Кальций, Ca 27.63 мг 1000 мг 2.8% 1% 3619 г
Кремний, Si 8.333 мг 30 мг 27.8% 9.6% 360 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 1.3% 2553 г
Натрий, Na 32.87 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 3955 г
Сера, S 42.67 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 3.7% 925 г
Хлор, Cl 56.73 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 2.2% 1583 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 1.7% 2083 г
Кобальт, Co 3.867 мкг 10 мкг 38.7% 13.3% 259 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2625 г
Медь, Cu 49.77 мкг 1000 мкг 5% 1.7% 2009 г
Молибден, Mo 8.467 мкг 70 мкг 12.1% 4.2% 827 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 8.883 мкг 55 мкг 16.2% 5.6% 619 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14545 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2347 г
Цинк, Zn 0.5257 мг 12 мг 4.4% 1.5% 2283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.601 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.159 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.611 г min 16.8 г 9.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кексы морковные составляет 289,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».