| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару | 130 г |
| Вода | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.6% | 1101 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.7% | 3111 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 7% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 19.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3170 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2% | 4147 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 36.31 мг | 500 мг | 7.3% | 6.1% | 1377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 8.9% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.35 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.891 мкг | 3 мкг | 29.7% | 24.8% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.117 мкг | 10 мкг | 41.2% | 34.4% | 243 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 4.117 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 3.9% | 2131 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.875 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.265 мг | 20 мг | 11.3% | 9.4% | 883 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.5 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.1% | 2041 г |
| Кальций, Ca | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9174 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 69.6% | 120 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 4.1% | 2048 г |
| Натрий, Na | 16.7 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7784 г |
| Сера, S | 63.6 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.3% | 1572 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 10% | 833 г |
| Хлор, Cl | 7 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 32857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.329 мг | 18 мг | 1.8% | 1.5% | 5471 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Литий, Li | 1.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3162 мг | 2 мг | 15.8% | 13.2% | 633 г |
| Медь, Cu | 74.74 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.3% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 1.703 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2% | 4110 г |
| Никель, Ni | 0.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.863 мкг | 55 мкг | 17.9% | 15% | 558 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.83 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6076 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.472 мг | 12 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.231 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.7% | 21.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.205 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.433 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.133 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Каша рисовая с форелью составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».