Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с сухарями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с сухарями

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1060 г
Pan rollado 40 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с сухарями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 23.1% 304 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.9% 1806 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.2% 5919 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.1% 3304 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2687 г
Витамин В4, холин 38.08 мг 500 мг 7.6% 5.3% 1313 г
Витамин В5, пантотеновая 1.421 мг 5 мг 28.4% 19.9% 352 г
Витамин В6, пиридоксин 0.624 мг 2 мг 31.2% 21.9% 321 г
Витамин В9, фолаты 3.665 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10914 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 5.1% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 2.5% 2896 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 7.308 мг 20 мг 36.5% 25.6% 274 г
Ниацин 10.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.72 мг 2500 мг 10.3% 7.2% 970 г
Кальций, Ca 6.18 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16181 г
Магний, Mg 75.89 мг 400 мг 19% 13.3% 527 г
Натрий, Na 51.63 мг 1300 мг 4% 2.8% 2518 г
Сера, S 234.17 мг 1000 мг 23.4% 16.4% 427 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 13% 537 г
Хлор, Cl 66.2 мг 2300 мг 2.9% 2% 3474 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 5.4% 1299 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6383 г
Кобальт, Co 8.858 мкг 10 мкг 88.6% 62.1% 113 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Медь, Cu 82.27 мкг 1000 мкг 8.2% 5.8% 1216 г
Молибден, Mo 9.457 мкг 70 мкг 13.5% 9.5% 740 г
Селен, Se 19.085 мкг 55 мкг 34.7% 24.3% 288 г
Фтор, F 111.77 мкг 4000 мкг 2.8% 2% 3579 г
Хром, Cr 21.49 мкг 50 мкг 43% 30.2% 233 г
Цинк, Zn 1.3372 мг 12 мг 11.1% 7.8% 897 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.059 г ~
Валин 1.471 г ~
Гистидин* 1.493 г ~
Изолейцин 1.278 г ~
Лейцин 2.24 г ~
Лизин 2.987 г ~
Метионин 0.509 г ~
Метионин + Цистеин 0.984 г ~
Треонин 1.256 г ~
Триптофан 0.43 г ~
Фенилаланин 1.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.471 г ~
Аспарагиновая кислота 2.195 г ~
Гидроксипролин 0.238 г ~
Глицин 1.041 г ~
Глутаминовая кислота 3.201 г ~
Пролин 1.143 г ~
Серин 1.143 г ~
Тирозин 1.018 г ~
Цистеин 0.486 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.354 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.573 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.757 г min 16.8 г 10.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Филе с сухарями составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов