Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с изюмом

Творог 11% жирности (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Манная крупа (Запекание) 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.1% 521 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.7% 487 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.5% 1203 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 4.6% 919 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 6.9% 619 г
Витамин В4, холин 88.63 мг 500 мг 17.7% 7.5% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 4.5% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22.311 мкг 400 мкг 5.6% 2.4% 1793 г
Витамин В12, кобаламин 0.814 мкг 3 мкг 27.1% 11.5% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 2.2% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин Н, биотин 8.322 мкг 50 мкг 16.6% 7% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5508 мг 20 мг 17.8% 7.6% 563 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.23 мг 2500 мг 6.4% 2.7% 1560 г
Кальций, Ca 125.55 мг 1000 мг 12.6% 5.3% 796 г
Кремний, Si 0.899 мг 30 мг 3% 1.3% 3337 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 2.2% 1931 г
Натрий, Na 67.54 мг 1300 мг 5.2% 2.2% 1925 г
Сера, S 156.93 мг 1000 мг 15.7% 6.7% 637 г
Фосфор, P 209 мг 800 мг 26.1% 11.1% 383 г
Хлор, Cl 145.6 мг 2300 мг 6.3% 2.7% 1580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 2.5% 1721 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 2.5% 1661 г
Кобальт, Co 4.708 мкг 10 мкг 47.1% 20% 212 г
Литий, Li 0.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 1% 4141 г
Медь, Cu 93.7 мкг 1000 мкг 9.4% 4% 1067 г
Молибден, Mo 7.926 мкг 70 мкг 11.3% 4.8% 883 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Олово, Sn 8.98 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 26.504 мкг 55 мкг 48.2% 20.5% 208 г
Стронций, Sr 49.01 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 48.04 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8326 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.3% 1845 г
Цинк, Zn 0.5901 мг 12 мг 4.9% 2.1% 2034 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.511 г от 4.7 до 16.8 г 32.1% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.401 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.63 г min 16.8 г 21.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.5 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.986 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с изюмом составляет 235,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов