Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с курицей в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с курицей в рукаве

Картофель (Запекание) 910 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 155 г
Морковь (Запекание) 115 г
Лук репчатый (Запекание) 105 г
Перец сладкий красный (Запекание) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7% 1810 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 7.9% 1610 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.8% 1176 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232 мкг 900 мкг 25.8% 32.8% 388 г
бета Каротин 1.378 мг 5 мг 27.6% 35.1% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 8.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.5% 2338 г
Витамин В4, холин 20.43 мг 500 мг 4.1% 5.2% 2447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 11.3% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 22.9% 557 г
Витамин В9, фолаты 6.899 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5798 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 18.19 мг 90 мг 20.2% 25.7% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24631 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.9193 мг 20 мг 14.6% 18.6% 685 г
Ниацин 1.997 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450.8 мг 2500 мг 18% 22.9% 555 г
Кальций, Ca 14.19 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7047 г
Кремний, Si 39.602 мг 30 мг 132% 167.7% 76 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 7.6% 1675 г
Натрий, Na 13.57 мг 1300 мг 1% 1.3% 9580 г
Сера, S 59.83 мг 1000 мг 6% 7.6% 1671 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 11.4% 1108 г
Хлор, Cl 58.72 мг 2300 мг 2.6% 3.3% 3917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 647.5 мкг ~
Бор, B 113.8 мкг ~
Ванадий, V 110.89 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 6.1% 2081 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 3.7% 3448 г
Кобальт, Co 4.658 мкг 10 мкг 46.6% 59.2% 215 г
Литий, Li 64.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 11.1% 1147 г
Медь, Cu 122.93 мкг 1000 мкг 12.3% 15.6% 813 г
Молибден, Mo 9.245 мкг 70 мкг 13.2% 16.8% 757 г
Никель, Ni 4.82 мкг ~
Рубидий, Rb 379.8 мкг ~
Селен, Se 3.189 мкг 55 мкг 5.8% 7.4% 1725 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Фтор, F 44.38 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9013 г
Хром, Cr 10.54 мкг 50 мкг 21.1% 26.8% 474 г
Цинк, Zn 0.5324 мг 12 мг 4.4% 5.6% 2254 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 1.005 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.145 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.217 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощи с курицей в рукаве составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».