| Филе куриное (грудка) Блогояр | 190 г |
| Фасоль Стручковая Резанная [Мираторг] | 100 г |
| Шампиньоны, сырые | 160 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Сыр Чеддер [Киприно] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 15% | 667 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.9% | 1120 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.3% | 4306 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.61 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.102 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.641 мг | 1.5 мг | 109.4% | 109.4% | 91 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 9.6% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 27.5 мг | 500 мг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.302 мг | 5 мг | 146% | 146% | 68 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 10.028 мг | 2 мг | 501.4% | 501.4% | 20 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.136 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.308 мкг | 3 мкг | 143.6% | 143.6% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.7% | 5917 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.136 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 5% | 2019 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0864 мг | 20 мг | 5.4% | 5.4% | 1841 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.49 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.5% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4769 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 2.9% | 3503 г |
| Натрий, Na | 41.05 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.2% | 3167 г |
| Сера, S | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 13.7% | 729 г |
| Хлор, Cl | 6.44 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Марганец, Mn | 0.0471 мг | 2 мг | 2.4% | 2.4% | 4246 г |
| Медь, Cu | 142.36 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 14.2% | 702 г |
| Молибден, Mo | 0.424 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.6% | 16509 г |
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.863 мкг | 55 мкг | 30.7% | 30.7% | 326 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.52 мкг | 4000 мкг | 263158 г | ||
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.4112 мг | 12 мг | 3.4% | 3.4% | 2918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.18 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.15 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.199 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.354 г | min 16.8 г | 14% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.104 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный шашлык в духовке с овощами и шампиньонами составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».