| Кабачок молодой сырой | 323 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5827 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 14.9% | 2303 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.5% | 6222 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 22.5% | 1538 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 13.8% | 2503 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 11.8% | 2961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 33.6% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 21.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.286 мкг | 400 мкг | 6.1% | 21.1% | 1647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.41 мг | 90 мг | 46% | 159.2% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 3.8% | 9091 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 557.36 мг | 2500 мг | 22.3% | 77.2% | 449 г |
| Кальций, Ca | 25.5 мг | 1000 мг | 2.6% | 9% | 3922 г |
| Магний, Mg | 40.07 мг | 400 мг | 10% | 34.6% | 998 г |
| Натрий, Na | 3.64 мг | 1300 мг | 0.3% | 1% | 35714 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 48.8% | 709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 18.7% | 1854 г |
| Марганец, Mn | 0.2429 мг | 2 мг | 12.1% | 41.9% | 823 г |
| Медь, Cu | 0.12 мкг | 1000 мкг | 833333 г | ||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.4% | 15110 г |
| Цинк, Zn | 0.9714 мг | 12 мг | 8.1% | 28% | 1235 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.225 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок на гриле составляет 28,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».