Мой здоровый рацион

Рецепт Рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис

Basmati Langkornreis 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.8 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.6% 1188 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.4% 11200 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 9.8% 440 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.8% 5626 г
Зола 1.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.15 мг 2500 мг 1666667 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8382 г
Магний, Mg 1.67 мг 400 мг 0.4% 0.2% 23952 г
Натрий, Na 635.77 мг 1300 мг 48.9% 21% 204 г
Сера, S 4.26 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23474 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Хлор, Cl 980.36 мг 2300 мг 42.6% 18.3% 235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.049 мг 18 мг 0.3% 0.1% 36735 г
Кобальт, Co 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4065 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Медь, Cu 5.23 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 19120 г
Молибден, Mo 3.902 мкг 70 мкг 5.6% 2.4% 1794 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 131.18 мкг 4000 мкг 3.3% 1.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.0098 мг 12 мг 0.1% 122449 г

Энергетическая ценность Рис составляет 232,8 кКал.

  • Порция = 61 гр (142 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».