| Говядина, задняя часть лопаточного отруба, только мясо, запеченный | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 22.8% | 293 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.2% | 1302 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3372 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.2% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 94.89 мг | 500 мг | 19% | 12.7% | 527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 9.7% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 17.3% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.872 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.728 мкг | 3 мкг | 57.6% | 38.5% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6423 мг | 20 мг | 28.2% | 18.9% | 354 г |
| Ниацин | 5.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.29 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.7% | 690 г |
| Кальций, Ca | 9.48 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10549 г |
| Кремний, Si | 0.341 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 8798 г |
| Магний, Mg | 55.83 мг | 400 мг | 14% | 9.4% | 716 г |
| Натрий, Na | 68.01 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.5% | 1911 г |
| Сера, S | 257.39 мг | 1000 мг | 25.7% | 17.2% | 389 г |
| Фосфор, P | 202.8 мг | 800 мг | 25.4% | 17% | 394 г |
| Хлор, Cl | 38.43 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.451 мг | 18 мг | 13.6% | 9.1% | 734 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 4.865 мкг | 10 мкг | 48.7% | 32.6% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7843 г |
| Медь, Cu | 99.84 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.7% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 5.413 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.2% | 1293 г |
| Никель, Ni | 0.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.474 мкг | 55 мкг | 44.5% | 29.8% | 225 г |
| Фтор, F | 66.08 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 6053 г |
| Хром, Cr | 12.44 мкг | 50 мкг | 24.9% | 16.7% | 402 г |
| Цинк, Zn | 4.1058 мг | 12 мг | 34.2% | 22.9% | 292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.932 г | ~ | |||
| Валин | 1.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.306 г | ~ | |||
| Лизин | 2.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 1.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 1.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.447 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 1.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.789 г | ~ | |||
| Пролин | 1.137 г | ~ | |||
| Серин | 1.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.999 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.24 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.332 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.862 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.08 г | min 16.8 г | 12.4% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.912 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты гриль составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».