| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 Штука |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.3% | 817 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13.3% | 571 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.3 мкг | 900 мкг | 29.9% | 22.7% | 334 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 7.6% | 996 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 14.1% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 178.24 мг | 500 мг | 35.6% | 27.1% | 281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.952 мг | 5 мг | 19% | 14.4% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.2% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.594 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 10.1% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.85 мг | 90 мг | 7.6% | 5.8% | 1314 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.524 мкг | 10 мкг | 15.2% | 11.6% | 656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 3.4% | 2216 г |
| Витамин Н, биотин | 14.48 мкг | 50 мкг | 29% | 22.1% | 345 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.3 мкг | 120 мкг | 31.9% | 24.3% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.751 мг | 20 мг | 8.8% | 6.7% | 1142 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.19 мг | 2500 мг | 6.6% | 5% | 1513 г |
| Кальций, Ca | 68.43 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.2% | 1461 г |
| Кремний, Si | 1.136 мг | 30 мг | 3.8% | 2.9% | 2641 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 2.5% | 3058 г |
| Натрий, Na | 97.74 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.7% | 1330 г |
| Сера, S | 128.94 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.8% | 776 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 13.7% | 557 г |
| Хлор, Cl | 127.17 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.2% | 1809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.967 мг | 18 мг | 10.9% | 8.3% | 915 г |
| Йод, I | 14.93 мкг | 150 мкг | 10% | 7.6% | 1005 г |
| Кобальт, Co | 8.505 мкг | 10 мкг | 85.1% | 64.7% | 118 г |
| Литий, Li | 1.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0657 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3044 г |
| Медь, Cu | 79.98 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 9.133 мкг | 70 мкг | 13% | 9.9% | 766 г |
| Никель, Ni | 0.523 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.982 мкг | 55 мкг | 40% | 30.4% | 250 г |
| Стронций, Sr | 7.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.34 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7228 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.8563 мг | 12 мг | 7.1% | 5.4% | 1401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.99 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.1% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 400.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.147 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.332 г | min 16.8 г | 19.8% | 15.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7.1% |
Энергетическая ценность Салат из пера и яйца составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».