| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 7 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 373 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 17.6% | 335 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.2% | 1143 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.4% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3470 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.1% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 71.09 мг | 500 мг | 14.2% | 8.4% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.364 мг | 5 мг | 27.3% | 16.1% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.538 мг | 2 мг | 26.9% | 15.9% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.636 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 6028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.521 мг | 15 мг | 10.1% | 6% | 986 г |
| Витамин Н, биотин | 3.213 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.8% | 1556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7153 мг | 20 мг | 33.6% | 19.8% | 298 г |
| Ниацин | 8.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.63 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.7% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5928 г |
| Кремний, Si | 0.465 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6452 г |
| Магний, Mg | 64.4 мг | 400 мг | 16.1% | 9.5% | 621 г |
| Натрий, Na | 61.82 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.8% | 2103 г |
| Сера, S | 220.95 мг | 1000 мг | 22.1% | 13% | 453 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 11.7% | 505 г |
| Хлор, Cl | 79.65 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.1% | 2888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 5.2% | 1122 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 1.8% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 8.724 мкг | 10 мкг | 87.2% | 51.4% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 2.5% | 2372 г |
| Медь, Cu | 89.7 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.3% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 9.954 мкг | 70 мкг | 14.2% | 8.4% | 703 г |
| Никель, Ni | 0.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.049 мкг | 55 мкг | 36.5% | 21.5% | 274 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.1 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.5% | 3996 г |
| Хром, Cr | 18.03 мкг | 50 мкг | 36.1% | 21.3% | 277 г |
| Цинк, Zn | 1.3179 мг | 12 мг | 11% | 6.5% | 911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.76 г | ~ | |||
| Валин | 1.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.949 г | ~ | |||
| Лизин | 2.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.89 г | ~ | |||
| Треонин | 1.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.934 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 1.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.934 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.893 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.975 г | ~ | |||
| Серин | 1.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.817 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.7% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.933 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.779 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кляре составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».