Мой здоровый рацион

Рецепт Киш-пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киш-пицца

Основа для киша 115 г
Томат Розовый [Prisma] 100 г
Кабачок (Запекание) 100 г
Шампиньоны (Запекание) 115 г
Дрожжи Пищевые Неактивные [Polezzno] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш-пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.9% 1134 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7% 949 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.3% 1259 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6% 1111 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.7% 989 г
Витамин В4, холин 14.28 мг 500 мг 2.9% 1.9% 3501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 9.5% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 13.327 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3001 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.734 мг 15 мг 11.6% 7.7% 865 г
Витамин Н, биотин 9.538 мкг 50 мкг 19.1% 12.7% 524 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.4327 мг 20 мг 12.2% 8.1% 822 г
Ниацин 1.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.32 мг 2500 мг 10.9% 7.3% 918 г
Кальций, Ca 26.34 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3797 г
Кремний, Si 10.766 мг 30 мг 35.9% 23.9% 279 г
Магний, Mg 29.9 мг 400 мг 7.5% 5% 1338 г
Натрий, Na 4.16 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Сера, S 24.26 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4122 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 7.2% 926 г
Хлор, Cl 14.34 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.1 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 4.83 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 2.5% 2675 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2568 г
Кобальт, Co 5.648 мкг 10 мкг 56.5% 37.6% 177 г
Литий, Li 1.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.4345 мг 2 мг 21.7% 14.4% 460 г
Медь, Cu 193.13 мкг 1000 мкг 19.3% 12.8% 518 г
Молибден, Mo 4.562 мкг 70 мкг 6.5% 4.3% 1534 г
Никель, Ni 7.958 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 9.852 мкг 55 мкг 17.9% 11.9% 558 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Титан, Ti 19.04 мкг ~
Фтор, F 27.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14394 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 6% 1114 г
Цинк, Zn 0.4731 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2536 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.067 г от 4.7 до 16.8 г 22.7% 15.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.47 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.538 г min 16.8 г 15.1% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.11 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Киш-пицца составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».