| Цветная капуста | 350 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.9% | 738 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.8% | 514 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.7 мкг | 900 мкг | 13.2% | 8.7% | 758 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7.1% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 52.78 мг | 500 мг | 10.6% | 7% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 9.6% | 683 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.7% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.901 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.6% | 1826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% | 11.8% | 556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.83 мг | 90 мг | 45.4% | 29.8% | 220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 3.306 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.3% | 1512 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 5.5% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.903 мг | 20 мг | 14.5% | 9.5% | 689 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.51 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.4% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 312.2 мг | 1000 мг | 31.2% | 20.5% | 320 г |
| Кремний, Si | 12.759 мг | 30 мг | 42.5% | 27.9% | 235 г |
| Магний, Mg | 22.81 мг | 400 мг | 5.7% | 3.7% | 1754 г |
| Натрий, Na | 349.73 мг | 1300 мг | 26.9% | 17.7% | 372 г |
| Сера, S | 103.59 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.8% | 965 г |
| Фосфор, P | 213 мг | 800 мг | 26.6% | 17.5% | 376 г |
| Хлор, Cl | 525.75 мг | 2300 мг | 22.9% | 15% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 290 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.379 мг | 18 мг | 7.7% | 5.1% | 1305 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 0.853 мкг | 10 мкг | 8.5% | 5.6% | 1172 г |
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1533 г |
| Медь, Cu | 50.46 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.3% | 1982 г |
| Молибден, Mo | 5.319 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5% | 1316 г |
| Никель, Ni | 5.133 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.796 мкг | 55 мкг | 14.2% | 9.3% | 705 г |
| Фтор, F | 5.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77821 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 1.4276 мг | 12 мг | 11.9% | 7.8% | 841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.837 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.945 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.716 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.808 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.377 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.577 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.129 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.418 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.384 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.805 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.944 г | min 16.8 г | 17.5% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тартилья из цветной капусты с овощами составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».