| Куриная грудка (филе) | 495 г |
| Картофель | 100 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| овсяные хлопья без глютена | 22 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 19.2% | 415 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.7% | 1697 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.1% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 77.67 мг | 500 мг | 15.5% | 12.3% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.203 мг | 5 мг | 24.1% | 19.2% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.642 мг | 2 мг | 32.1% | 25.5% | 312 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.209 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.8% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 3.7% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 3% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 1.522 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3285 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0098 мг | 20 мг | 30% | 23.8% | 333 г |
| Ниацин | 7.934 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.99 мг | 2500 мг | 12.8% | 10.2% | 779 г |
| Кальций, Ca | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Кремний, Si | 7.821 мг | 30 мг | 26.1% | 20.7% | 384 г |
| Магний, Mg | 66.82 мг | 400 мг | 16.7% | 13.3% | 599 г |
| Натрий, Na | 52.89 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.3% | 2458 г |
| Сера, S | 184.57 мг | 1000 мг | 18.5% | 14.7% | 542 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 14.9% | 532 г |
| Хлор, Cl | 76.83 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.6% | 2994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 6.2% | 1285 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.6% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 8.443 мкг | 10 мкг | 84.4% | 67.1% | 118 г |
| Литий, Li | 11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0716 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2793 г |
| Медь, Cu | 93.8 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.5% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 9.333 мкг | 70 мкг | 13.3% | 10.6% | 750 г |
| Никель, Ni | 1.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.334 мкг | 55 мкг | 33.3% | 26.5% | 300 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.19 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3839 г |
| Хром, Cr | 19.65 мкг | 50 мкг | 39.3% | 31.2% | 254 г |
| Цинк, Zn | 1.1622 мг | 12 мг | 9.7% | 7.7% | 1033 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.993 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.963 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.499 г | ~ | |||
| Лизин | 1.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.846 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.814 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.99 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.699 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.759 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.697 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | min 16.8 г | 8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты№2 в духовке составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».