| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Вода | 400 г |
| Макрель (Тушение) | 364 г |
| Рапсовое масло | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 63 г |
| Уксус бальзамический | 30 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нори [Takemura] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.5% | 884 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6.5% | 757 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 5.8% | 839 г |
| Углеводы (общие) | 26.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3933 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.2% | 1518 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 26.55 мг | 500 мг | 5.3% | 2.6% | 1883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 3.1% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.9% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.135 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.404 мкг | 3 мкг | 146.8% | 71.9% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.204 мг | 15 мг | 14.7% | 7.2% | 681 г |
| Витамин Н, биотин | 1.157 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1395 мг | 20 мг | 5.7% | 2.8% | 1755 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.52 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1930 г |
| Кальций, Ca | 24.3 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4115 г |
| Кремний, Si | 33.052 мг | 30 мг | 110.2% | 54% | 91 г |
| Магний, Mg | 29.46 мг | 400 мг | 7.4% | 3.6% | 1358 г |
| Натрий, Na | 401.54 мг | 1300 мг | 30.9% | 15.1% | 324 г |
| Сера, S | 75.62 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.7% | 1322 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 7.6% | 639 г |
| Хлор, Cl | 512.02 мг | 2300 мг | 22.3% | 10.9% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 2.5% | 1933 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.4% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.3% | 2188 г |
| Литий, Li | 1.653 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4205 мг | 2 мг | 21% | 10.3% | 476 г |
| Медь, Cu | 93.76 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.6% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 2.591 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.8% | 2702 г |
| Никель, Ni | 0.892 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.62 мкг | 55 мкг | 22.9% | 11.2% | 436 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.27 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7957 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.6806 мг | 12 мг | 5.7% | 2.8% | 1763 г |
| Цирконий, Zr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.306 г | от 0.9 до 3.7 г | 34% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.51 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.4% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.697 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.743 г | min 16.8 г | 16.3% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.678 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.225 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Онигири макрель составляет 204,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».