Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из клетчатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из клетчатки

Яйцо куриное жареное (без масла) 54 г
Сибирская клетчатка 35 г
Яичный белок куриный 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из клетчатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 14.2% 386 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.8% 622 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.5% 3590 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 19.9 г 20 г 99.5% 54.4% 101 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 1% 5189 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 9.5% 576 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.517 мг 1.8 мг 28.7% 15.7% 348 г
Витамин В4, холин 181.78 мг 500 мг 36.4% 19.9% 275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.955 мг 5 мг 19.1% 10.4% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.074 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7883 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 6.8% 798 г
Витамин D, кальциферол 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 8% 681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3741 г
Витамин Н, биотин 16.041 мкг 50 мкг 32.1% 17.6% 312 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6306 мг 20 мг 13.2% 7.2% 760 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.01 мг 2500 мг 6% 3.3% 1678 г
Кальций, Ca 40.36 мг 1000 мг 4% 2.2% 2478 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3540 г
Натрий, Na 158.53 мг 1300 мг 12.2% 6.7% 820 г
Сера, S 185.83 мг 1000 мг 18.6% 10.2% 538 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 9.5% 580 г
Хлор, Cl 167 мг 2300 мг 7.3% 4% 1377 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 5.2% 1044 г
Йод, I 15.91 мкг 150 мкг 10.6% 5.8% 943 г
Кобальт, Co 7.04 мкг 10 мкг 70.4% 38.5% 142 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9132 г
Медь, Cu 74.4 мкг 1000 мкг 7.4% 4% 1344 г
Молибден, Mo 5.467 мкг 70 мкг 7.8% 4.3% 1280 г
Селен, Se 28.469 мкг 55 мкг 51.8% 28.3% 193 г
Фтор, F 36.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10896 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 4.1% 1326 г
Цинк, Zn 0.8253 мг 12 мг 6.9% 3.8% 1454 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.12 г от 0.9 до 3.7 г 13.3% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.766 г от 4.7 до 16.8 г 37.6% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 380.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.974 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.59 г min 16.8 г 21.4% 11.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.888 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 9.2%

Энергетическая ценность Вафли из клетчатки составляет 182,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».