Мой здоровый рацион

Рецепт Лук с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лук с яйцом

Лук батун 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.1% 1027 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.1% 933 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.7% 2775 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 15.1% 685 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 15.4% 674 г
Витамин В4, холин 129.42 мг 500 мг 25.9% 26.9% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 15.4% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.535 мкг 400 мкг 2.9% 3% 3468 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 9.1% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 15.6% 667 г
Витамин D, кальциферол 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 11.5% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 3.8% 2688 г
Витамин Н, биотин 10.202 мкг 50 мкг 20.4% 21.2% 490 г
Витамин К, филлохинон 96.9 мкг 120 мкг 80.8% 83.8% 124 г
Витамин РР, НЭ 1.3607 мг 20 мг 6.8% 7.1% 1470 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.71 мг 2500 мг 7.1% 7.4% 1415 г
Кальций, Ca 36.78 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2719 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 4.6% 2278 г
Натрий, Na 76.18 мг 1300 мг 5.9% 6.1% 1706 г
Сера, S 98.39 мг 1000 мг 9.8% 10.2% 1016 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 15.8% 658 г
Хлор, Cl 78.79 мг 2300 мг 3.4% 3.5% 2919 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.873 мг 18 мг 10.4% 10.8% 961 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 7% 1485 г
Кобальт, Co 5.051 мкг 10 мкг 50.5% 52.4% 198 г
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2404 г
Медь, Cu 76.92 мкг 1000 мкг 7.7% 8% 1300 г
Молибден, Mo 3.031 мкг 70 мкг 4.3% 4.5% 2309 г
Селен, Se 16.31 мкг 55 мкг 29.7% 30.8% 337 г
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14399 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4.1% 2475 г
Цинк, Zn 0.8206 мг 12 мг 6.8% 7.1% 1462 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.742 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.534 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.067 г min 16.8 г 12.3% 12.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лук с яйцом составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».