Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан 400 г
Киви 180 г
Яблоко Гренни Смит 300 г
Мандарин 300 г
Мороженое [Красная Цена] 300 г
Йогурт с Клубникой [для Всей Семьи] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.5% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 8.4% 1431 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.3% 1176 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.2% 2885 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9375 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7937 г
бета Криптоксантин 0.38 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4865 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.418 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4752 г
Витамин C, аскорбиновая 30.25 мг 90 мг 33.6% 40.5% 298 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7212 г
Витамин Н, биотин 1.165 мкг 50 мкг 2.3% 2.8% 4292 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.3627 мг 20 мг 1.8% 2.2% 5514 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.73 мг 2500 мг 6.9% 8.3% 1439 г
Кальций, Ca 14.27 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7008 г
Кремний, Si 22.114 мг 30 мг 73.7% 88.9% 136 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 4.9% 2420 г
Натрий, Na 10.7 мг 1300 мг 0.8% 1% 12150 г
Сера, S 6.43 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15552 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 2.4% 4969 г
Хлор, Cl 17.82 мг 2300 мг 0.8% 1% 12907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.7 мкг ~
Бор, B 132.2 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 1.8% 6545 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6494 г
Литий, Li 1.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 5.7% 2121 г
Медь, Cu 49.18 мкг 1000 мкг 4.9% 5.9% 2033 г
Молибден, Mo 1.823 мкг 70 мкг 2.6% 3.1% 3840 г
Никель, Ni 1.199 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17516 г
Стронций, Sr 25.51 мкг ~
Фтор, F 30.69 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13034 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Цинк, Zn 0.0716 мг 12 мг 0.6% 0.7% 16760 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.069 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 82,9 кКал.

  • Порция = 395 гр (327.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».