| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 1604 г |
| Соевый Соус Терияки [Sen Soy] | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.9 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 29 г | 76 г | 38.2% | 19.9% | 262 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.6% | 933 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3696 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 159.53 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.4% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 8.2% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 77.73 мг | 500 мг | 15.5% | 8.1% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.654 мг | 2 мг | 32.7% | 17% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.801 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.885 мкг | 3 мкг | 29.5% | 15.4% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5747 г |
| гамма Токоферол | 0.102 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0592 мг | 20 мг | 40.3% | 21% | 248 г |
| Бетаин | 15.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.97 мг | 2500 мг | 14% | 7.3% | 712 г |
| Кальций, Ca | 10.15 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9852 г |
| Магний, Mg | 33.36 мг | 400 мг | 8.3% | 4.3% | 1199 г |
| Натрий, Na | 137.78 мг | 1300 мг | 10.6% | 5.5% | 944 г |
| Сера, S | 285.12 мг | 1000 мг | 28.5% | 14.9% | 351 г |
| Фосфор, P | 268.3 мг | 800 мг | 33.5% | 17.5% | 298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.175 мг | 18 мг | 6.5% | 3.4% | 1532 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10582 г |
| Медь, Cu | 89.92 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.7% | 1112 г |
| Селен, Se | 33.211 мкг | 55 мкг | 60.4% | 31.5% | 166 г |
| Цинк, Zn | 2.2914 мг | 12 мг | 19.1% | 10% | 524 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.99 г | ~ | |||
| Валин | 1.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.851 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.429 г | ~ | |||
| Лизин | 2.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.815 г | ~ | |||
| Треонин | 1.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.707 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.803 г | ~ | |||
| Глицин | 1.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.671 г | ~ | |||
| Пролин | 1.15 г | ~ | |||
| Серин | 1.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.275 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.1% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.591 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.171 г | min 16.8 г | 12.9% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.067 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.009 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедра в соусе Терияки составляет 191,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».