| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Сахар песок | 33 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 13.1% | 425 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5% | 1120 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.8% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.1% | 1789 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.5% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 61.76 мг | 500 мг | 12.4% | 6.9% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 3.5% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.8% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.071 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.6% | 1210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.036 мкг | 3 мкг | 34.5% | 19.2% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 7.856 мкг | 50 мкг | 15.7% | 8.7% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5463 мг | 20 мг | 17.7% | 9.9% | 564 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.99 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.5% | 2294 г |
| Кальций, Ca | 129.69 мг | 1000 мг | 13% | 7.2% | 771 г |
| Кремний, Si | 0.373 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8043 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 2016 г |
| Натрий, Na | 44.19 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.9% | 2942 г |
| Сера, S | 180.65 мг | 1000 мг | 18.1% | 10.1% | 554 г |
| Фосфор, P | 191.2 мг | 800 мг | 23.9% | 13.3% | 418 г |
| Хлор, Cl | 103.11 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.5% | 2231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 2.1% | 2663 г |
| Йод, I | 8.83 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.3% | 1699 г |
| Кобальт, Co | 2.631 мкг | 10 мкг | 26.3% | 14.7% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.7% | 3226 г |
| Медь, Cu | 62.31 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.5% | 1605 г |
| Молибден, Mo | 7.506 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6% | 933 г |
| Никель, Ni | 0.205 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.983 мкг | 55 мкг | 47.2% | 26.3% | 212 г |
| Стронций, Sr | 12.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12751 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.4467 мг | 12 мг | 3.7% | 2.1% | 2686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.585 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».