| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Яичный желток куриный | 60 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.9 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.3% | 974 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 13.2% | 242 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 2.7% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 18.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.4 мкг | 900 мкг | 26.8% | 8.6% | 373 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 3.4% | 933 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 3% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 157.44 мг | 500 мг | 31.5% | 10.1% | 318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 5.3% | 609 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 2.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.13 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 3.3% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.63 мг | 90 мг | 6.3% | 2% | 1599 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.326 мкг | 10 мкг | 13.3% | 4.3% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.324 мг | 15 мг | 55.5% | 17.8% | 180 г |
| Витамин Н, биотин | 11.406 мкг | 50 мкг | 22.8% | 7.3% | 438 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.8 мкг | 120 мкг | 35.7% | 11.4% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7823 мг | 20 мг | 8.9% | 2.9% | 1122 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.1 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.9% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 65.25 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.1% | 1533 г |
| Кремний, Si | 2.21 мг | 30 мг | 7.4% | 2.4% | 1357 г |
| Магний, Mg | 14.63 мг | 400 мг | 3.7% | 1.2% | 2734 г |
| Натрий, Na | 698.23 мг | 1300 мг | 53.7% | 17.2% | 186 г |
| Сера, S | 87.5 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.8% | 1143 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 5.4% | 599 г |
| Хлор, Cl | 1068.48 мг | 2300 мг | 46.5% | 14.9% | 215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.986 мг | 18 мг | 11% | 3.5% | 906 г |
| Йод, I | 8.93 мкг | 150 мкг | 6% | 1.9% | 1680 г |
| Кобальт, Co | 7.213 мкг | 10 мкг | 72.1% | 23.1% | 139 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2119 мг | 2 мг | 10.6% | 3.4% | 944 г |
| Медь, Cu | 87.2 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 2.8% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 12.949 мкг | 70 мкг | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Никель, Ni | 1.103 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.958 мкг | 55 мкг | 27.2% | 8.7% | 368 г |
| Стронций, Sr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.7 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6483 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.1% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.8486 мг | 12 мг | 7.1% | 2.3% | 1414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.806 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 294.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.679 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.683 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.16 г | min 16.8 г | 36.7% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.95 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.967 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с зеленым луком с майонезом составляет 311,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».