| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Колбаса вареная, диетическая | 250 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.4% | 905 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11% | 602 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.5% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 12.6% | 526 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.5% | 1887 г |
| альфа Каротин | 5.95 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 7% | 951 г |
| бета Криптоксантин | 124.38 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 321.01 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 13 мг | 500 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 9.2% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.985 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3080 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.97 мг | 90 мг | 26.6% | 17.7% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.788 мг | 15 мг | 11.9% | 7.9% | 839 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.5 мкг | 120 мкг | 57.9% | 38.5% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3716 мг | 20 мг | 21.9% | 14.6% | 457 г |
| Ниацин | 2.512 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 514.62 мг | 2500 мг | 20.6% | 13.7% | 486 г |
| Кальций, Ca | 90.38 мг | 1000 мг | 9% | 6% | 1106 г |
| Кремний, Si | 49.7 мг | 30 мг | 165.7% | 110.2% | 60 г |
| Магний, Mg | 40.74 мг | 400 мг | 10.2% | 6.8% | 982 г |
| Натрий, Na | 1200.45 мг | 1300 мг | 92.3% | 61.4% | 108 г |
| Сера, S | 123.93 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.3% | 807 г |
| Фосфор, P | 152.7 мг | 800 мг | 19.1% | 12.7% | 524 г |
| Хлор, Cl | 1239.28 мг | 2300 мг | 53.9% | 35.9% | 186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 673 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 260 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.314 мг | 18 мг | 12.9% | 8.6% | 778 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 5.03 мкг | 10 мкг | 50.3% | 33.5% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.2867 мг | 2 мг | 14.3% | 9.5% | 698 г |
| Медь, Cu | 120.86 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.1% | 827 г |
| Молибден, Mo | 12 мкг | 70 мкг | 17.1% | 11.4% | 583 г |
| Никель, Ni | 14.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 190.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.7% | 9466 г |
| Фтор, F | 71.44 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5599 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 7.1% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.7949 мг | 12 мг | 6.6% | 4.4% | 1510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.153 г | от 0.9 до 3.7 г | 17% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.217 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.2% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.58 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.727 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.785 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.675 г | min 16.8 г | 21.9% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная с колбасой составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».