Куриный окорочок (Запекание) | 1350 г |
Картофель (Запекание) | 1250 г |
Кабачок (Запекание) | 380 г |
Лук репчатый (Запекание) | 380 г |
Морковь желтая (Запекание) | 80 г |
Морковь (Запекание) | 70 г |
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 300 г |
Чеснок, порошок | 5 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 15 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10% | 760 г |
Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.6% | 875 г |
Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.9% | 2576 г |
Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3101 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 87.2 мкг | 900 мкг | 9.7% | 7.3% | 1032 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 2.916 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 7.6% | 994 г |
бета Криптоксантин | 30.314 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 92.832 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.7% | 1613 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5% | 1513 г |
Витамин В4, холин | 7.03 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7112 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2.3% | 3205 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.4% | 1418 г |
Витамин В9, фолаты | 4.08 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.001 мг | 15 мг | 6.7% | 5.1% | 1499 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.6036 мг | 20 мг | 13% | 9.8% | 768 г |
Ниацин | 2.31 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 397.52 мг | 2500 мг | 15.9% | 12% | 629 г |
Кальций, Ca | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4572 г |
Кремний, Si | 23.199 мг | 30 мг | 77.3% | 58.3% | 129 г |
Магний, Mg | 23.58 мг | 400 мг | 5.9% | 4.5% | 1696 г |
Натрий, Na | 38.11 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.2% | 3411 г |
Сера, S | 109.65 мг | 1000 мг | 11% | 8.3% | 912 г |
Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 8.6% | 881 г |
Хлор, Cl | 60.97 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3772 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 385 мкг | ~ | |||
Бор, B | 79.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 57.62 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.449 мг | 18 мг | 8.1% | 6.1% | 1242 г |
Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4478 г |
Кобальт, Co | 6.857 мкг | 10 мкг | 68.6% | 51.8% | 146 г |
Литий, Li | 30.874 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 5.2% | 1458 г |
Медь, Cu | 114.71 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.7% | 872 г |
Молибден, Mo | 10.808 мкг | 70 мкг | 15.4% | 11.6% | 648 г |
Никель, Ni | 3.503 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 250.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19713 г |
Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 71.01 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5633 г |
Хром, Cr | 15.96 мкг | 50 мкг | 31.9% | 24.1% | 313 г |
Цинк, Zn | 1.0172 мг | 12 мг | 8.5% | 6.4% | 1180 г |
Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.807 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.882 г | ~ | |||
Валин | 0.52 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
Лейцин | 0.849 г | ~ | |||
Лизин | 1.086 г | ~ | |||
Метионин | 0.19 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
Треонин | 0.475 г | ~ | |||
Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.816 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.654 г | ~ | |||
Аланин | 0.61 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
Глицин | 0.618 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.504 г | ~ | |||
Пролин | 0.556 г | ~ | |||
Серин | 0.477 г | ~ | |||
Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.673 г | от 0.9 до 3.7 г | 74.8% | 56.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 12.3 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.871 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.267 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.577 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.187 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.836 г | min 16.8 г | 16.9% | 12.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.225 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 12.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.09 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Дымляма в духовке составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».