| Морские водоросли вакаме, сырые | 210 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) | 150 г |
| Морковь | 40 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.5% | 1267 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.4% | 1167 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2827 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.4 мкг | 900 мкг | 16.9% | 20.4% | 591 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 22.7% | 531 г |
| бета Криптоксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.266 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 27.45 мг | 500 мг | 5.5% | 6.6% | 1821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 9.5% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.764 мкг | 400 мкг | 18.9% | 22.8% | 528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 7.8% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.864 мг | 15 мг | 19.1% | 23% | 524 г |
| Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9524 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 7.6% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.728 мг | 20 мг | 8.6% | 10.4% | 1157 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.78 мг | 2500 мг | 5.3% | 6.4% | 1883 г |
| Кальций, Ca | 83.97 мг | 1000 мг | 8.4% | 10.1% | 1191 г |
| Кремний, Si | 15.897 мг | 30 мг | 53% | 63.9% | 189 г |
| Магний, Mg | 58.11 мг | 400 мг | 14.5% | 17.5% | 688 г |
| Натрий, Na | 648.45 мг | 1300 мг | 49.9% | 60.1% | 200 г |
| Сера, S | 66.84 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.1% | 1496 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 13% | 927 г |
| Хлор, Cl | 329.2 мг | 2300 мг | 14.3% | 17.2% | 699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 9.6% | 1247 г |
| Йод, I | 15.53 мкг | 150 мкг | 10.4% | 12.5% | 966 г |
| Кобальт, Co | 2.694 мкг | 10 мкг | 26.9% | 32.4% | 371 г |
| Литий, Li | 0.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% | 35.5% | 339 г |
| Медь, Cu | 302.37 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 36.4% | 331 г |
| Молибден, Mo | 3.446 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Никель, Ni | 1.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.748 мкг | 55 мкг | 12.3% | 14.8% | 815 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25016 г |
| Хром, Cr | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 17.1% | 703 г |
| Цинк, Zn | 0.681 мг | 12 мг | 5.7% | 6.9% | 1762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.145 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.1% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.583 г | от 4.7 до 16.8 г | 55% | 66.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.593 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.178 г | min 16.8 г | 7% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.117 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Водоросли с овошами составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».