| Огурец грунтовый | 200 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| горошек | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 205 г |
| Петрушка свежая | 60 г |
| Морковь | 30 г |
| майонез провансаль | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5% | 1810 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 14.3% | 629 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.4 мкг | 900 мкг | 21.8% | 19.6% | 458 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 15% | 598 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 63.81 мг | 500 мг | 12.8% | 11.5% | 784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 6.8% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.311 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.4% | 2613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.22 мг | 90 мг | 29.1% | 26.2% | 343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.7% | 1938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 4.988 мкг | 50 мкг | 10% | 9% | 1002 г |
| Витамин К, филлохинон | 132.9 мкг | 120 мкг | 110.8% | 99.8% | 90 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9568 мг | 20 мг | 4.8% | 4.3% | 2090 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.95 мг | 2500 мг | 7.8% | 7% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 49.88 мг | 1000 мг | 5% | 4.5% | 2005 г |
| Кремний, Si | 25.878 мг | 30 мг | 86.3% | 77.7% | 116 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 3.8% | 2371 г |
| Натрий, Na | 389.92 мг | 1300 мг | 30% | 27% | 333 г |
| Сера, S | 54.98 мг | 1000 мг | 5.5% | 5% | 1819 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 7.9% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 604.43 мг | 2300 мг | 26.3% | 23.7% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 5.2% | 1736 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.9% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 3.734 мкг | 10 мкг | 37.3% | 33.6% | 268 г |
| Литий, Li | 1.631 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.8% | 1887 г |
| Медь, Cu | 74.4 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.7% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 5.955 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.7% | 1175 г |
| Никель, Ni | 4.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.581 мкг | 55 мкг | 13.8% | 12.4% | 725 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.53 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.1% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.4913 мг | 12 мг | 4.1% | 3.7% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.332 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.721 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | min 16.8 г | 5.6% | 5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.6% |
Энергетическая ценность Салат капуста горох огурцы яйца майонез составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».