Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша блюдо без макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша блюдо без макарон

Соевый соус терияки Жирнов (купила в мясном) 55 г
Соевый соус терияки торчин 65 г
Соевый соус выгода Даша 83 г
Устричный соус ka tana 69 г
Соус кисло сладкий ascania 81 г
Чеснок 10 г
Лук марс 91 г
овощи Bauer Italian dish 395 г
Кунжут 9 г
Имбирь, корень сушеный молотый 4 г
Белые сушеные грибы 20 г
Оливковое масло Даша 7 г
Кабачок 105 г
Баклажан 91 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Смесь перцев Даша 6 г
Вустершский соус Сильпо 14 г
Морковь 87 г
Филе бедра сильпо 607 г
Лук зеленый (перо) 19 г
Вареные цельнозерновые макароны 622 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша блюдо без макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.2% 950 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.8% 1333 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.3% 1460 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 7% 1114 г
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 7.6% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.329 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17175 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34884 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Дигидрофиллохинон 0.004 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.1863 мг 20 мг 0.9% 0.7% 10735 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.31 мг 2500 мг 1.5% 1.2% 6885 г
Кальций, Ca 30.29 мг 1000 мг 3% 2.3% 3301 г
Кремний, Si 4.403 мг 30 мг 14.7% 11.5% 681 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4334 г
Натрий, Na 229.62 мг 1300 мг 17.7% 13.8% 566 г
Сера, S 7.22 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13850 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Хлор, Cl 356.62 мг 2300 мг 15.5% 12.1% 645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 4.53 мкг ~
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2747 г
Литий, Li 3.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 3.9% 2002 г
Медь, Cu 22.77 мкг 1000 мкг 2.3% 1.8% 4392 г
Молибден, Mo 8.695 мкг 70 мкг 12.4% 9.7% 805 г
Никель, Ni 1.158 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16616 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 404.27 мкг 4000 мкг 10.1% 7.9% 989 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Цинк, Zn 0.0971 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12358 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.148 мг ~
бета Ситостерол 0.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Лапша блюдо без макарон составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».