| Сибирская Клетчатка | 20 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Кефир 1% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 11.1% | 854 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10% | 949 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.9% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.4 мкг | 900 мкг | 12.9% | 12.2% | 773 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 13.7% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 114.83 мг | 500 мг | 23% | 21.8% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 13.8% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 12% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 9.4% | 1010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 10.354 мкг | 50 мкг | 20.7% | 19.6% | 483 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9478 мг | 20 мг | 9.7% | 9.2% | 1027 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.37 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.5% | 2130 г |
| Кальций, Ca | 184.81 мг | 1000 мг | 18.5% | 17.6% | 541 г |
| Магний, Mg | 11.51 мг | 400 мг | 2.9% | 2.8% | 3475 г |
| Натрий, Na | 774.22 мг | 1300 мг | 59.6% | 56.5% | 168 г |
| Сера, S | 92.7 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.8% | 1079 г |
| Фосфор, P | 268.7 мг | 800 мг | 33.6% | 31.9% | 298 г |
| Хлор, Cl | 998.06 мг | 2300 мг | 43.4% | 41.2% | 230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 7.2% | 1316 г |
| Йод, I | 12.31 мкг | 150 мкг | 8.2% | 7.8% | 1219 г |
| Кобальт, Co | 5.037 мкг | 10 мкг | 50.4% | 47.8% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Медь, Cu | 45.13 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.3% | 2216 г |
| Молибден, Mo | 6.194 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.3% | 1130 г |
| Олово, Sn | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.982 мкг | 55 мкг | 27.2% | 25.8% | 367 г |
| Стронций, Sr | 6.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12453 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.8% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.6555 мг | 12 мг | 5.5% | 5.2% | 1831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.81 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.2% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.604 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.918 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.337 г | min 16.8 г | 13.9% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.831 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из сибирской клетчатки составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».