Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая*

Гречка "Экстра" [Алтайская Сказка] 296 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.9% 2111 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.4% 8000 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 8.8% 1184 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15.7% 667 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3.4% 3084 г
Зола 0.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 5.47 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18282 г
Магний, Mg 0.92 мг 400 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Натрий, Na 195.44 мг 1300 мг 15% 15.7% 665 г
Сера, S 1.71 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 58480 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 301.38 мг 2300 мг 13.1% 13.7% 763 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 1.85 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 54054 г
Молибден, Mo 1.841 мкг 70 мкг 2.6% 2.7% 3802 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 80.49 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 4970 г
Цинк, Zn 0.003 мг 12 мг 400000 г

Энергетическая ценность Каша гречневая* составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».