| Вода | 800 г |
| Рис бурый (Здоровье) | 300 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.5% | 2815 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.8% | 1806 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 8.4% | 830 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 17.6% | 392 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3418 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 28.2 мг | 500 мг | 5.6% | 3.9% | 1773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.867 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 1.265 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 3953 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1928 мг | 20 мг | 6% | 4.2% | 1677 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.17 мг | 2500 мг | 1.4% | 1% | 6912 г |
| Кальций, Ca | 7.25 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13793 г |
| Кремний, Si | 36.145 мг | 30 мг | 120.5% | 83.4% | 83 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 3.3% | 2101 г |
| Натрий, Na | 5.25 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 24762 г |
| Сера, S | 17.59 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5685 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 4.7% | 1473 г |
| Хлор, Cl | 10.39 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 22137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.5% | 2770 г |
| Литий, Li | 1.807 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4533 мг | 2 мг | 22.7% | 15.7% | 441 г |
| Медь, Cu | 90.94 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.3% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 2.771 мкг | 70 мкг | 4% | 2.8% | 2526 г |
| Никель, Ni | 0.976 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.458 мкг | 55 мкг | 9.9% | 6.9% | 1008 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.46 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2% | 3495 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.5133 мг | 12 мг | 4.3% | 3% | 2338 г |
| Цирконий, Zr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.358 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.488 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.728 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ |
Энергетическая ценность Бурый рис Националь отваренный составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».