Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель в аэрогриле

Картофель (Запекание) 210 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.3 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.1% 2171 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.4% 554 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5.8% 799 г
Углеводы (общие) 31.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.6% 833 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4140 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 17308 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 5.4% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.7% 1748 г
Витамин В4, холин 18.58 мг 500 мг 3.7% 1.7% 2691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 4.1% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 10.1% 464 г
Витамин В9, фолаты 8.615 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4643 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 3.7% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.305 мг 15 мг 28.7% 13.4% 348 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 28736 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.5846 мг 20 мг 12.9% 6% 774 г
Ниацин 1.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 866.56 мг 2500 мг 34.7% 16.2% 288 г
Кальций, Ca 16.15 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6192 г
Кремний, Si 80.769 мг 30 мг 269.2% 125.6% 37 г
Магний, Mg 37.15 мг 400 мг 9.3% 4.3% 1077 г
Натрий, Na 8.08 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16089 г
Сера, S 55.71 мг 1000 мг 5.6% 2.6% 1795 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 5.5% 852 г
Хлор, Cl 93.69 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1389.2 мкг ~
Бор, B 185.8 мкг ~
Ванадий, V 240.69 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 3% 1548 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 2.3% 2005 г
Кобальт, Co 6.462 мкг 10 мкг 64.6% 30.1% 155 г
Литий, Li 124.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.2746 мг 2 мг 13.7% 6.4% 728 г
Медь, Cu 202.1 мкг 1000 мкг 20.2% 9.4% 495 г
Молибден, Mo 12.923 мкг 70 мкг 18.5% 8.6% 542 г
Никель, Ni 8.077 мкг ~
Рубидий, Rb 807.7 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 13002 г
Стронций, Sr 14.99 мкг ~
Фтор, F 48.46 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8254 г
Хром, Cr 16.15 мкг 50 мкг 32.3% 15.1% 310 г
Цинк, Zn 0.5194 мг 12 мг 4.3% 2% 2310 г
Цирконий, Zr 4.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.292 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 2.104 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.157 г от 0.9 до 3.7 г 17.4% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.757 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.211 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.518 г min 16.8 г 15% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.249 г от 11.2 до 20.6 г 55.8% 26%
18:2 Линолевая (ud) 5.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.147 г ~

Энергетическая ценность Картофель в аэрогриле составляет 214,3 кКал.

  • Порция = 117 гр (250.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».